Conseils utiles

Quel est le pH de l'eau et pourquoi est-il important de savoir

Pin
Send
Share
Send
Send


À la maison, il est plus facile d’utiliser des kits de test spéciaux (réactifs et échelles de couleurs) achetés dans les animaleries ou en ligne. Cependant, leur prix mord parfois, et la précision laisse beaucoup à désirer. Ces tests sont basés sur la réaction chimique du réactif et de l'eau de l'aquarium, qui est peinte dans une certaine couleur. C'est lui qui est comparé à l'échelle de couleurs fournie avec le kit.

Kit de test de dureté de l'eau

Ces tests ont une caractéristique importante qui affecte la précision de la mesure: ils déterminent la dureté de l’eau, non directement, mais indirectement. Rappelons que la rigidité dépend du nombre de cations Ca + et Mg +, dont les compagnons constants sont divers anions SO4-, Cl-, HCO3-, etc. (ce sont tous les résultats de la dissociation des sels). Les tests de chute, les papiers de tournesol et autres ensembles similaires ne réagissent pas avec les cations de calcium et de magnésium, mais uniquement avec les anions hydrogénocarbonate - HCO3. Le nombre de ces derniers étant souvent disproportionné, les lectures seront moyennées.
La surestimation ou la sous-estimation des paramètres de rigidité mesurés peut différer de la réalité d’un quart ou plus. Avec le maintien d'espèces sans prétention, ces imprécisions importent peu.

L'utilisation d'un compteur TDS semble plus optimale, bien qu'elle ne détermine pas non plus directement la dureté de l'eau, mais contrairement à la méthode précédente, elle donne une erreur plus petite. Un TDS-mètre mesure la conductivité électrique de l'eau, qui dépend de la quantité de sels dissous dans celle-ci. Plus ils sont nombreux, plus la conductivité électrique est élevée. Comme l'eau du robinet contient principalement des sels de Ca et de Mg, la dureté de l'eau peut être déterminée assez précisément à partir de mesures.

Quel est le pH de l'eau et pourquoi est-il important de savoir

Le niveau d'activité des ions hydrogène dans l'eau est l'un des facteurs les plus importants pour l'évaluation de la qualité d'un fluide. Le niveau d'équilibre acido-basique et la direction des réactions biochimiques qui se produiront dans le corps après avoir bu ce liquide dépendent de ce critère. Dans cet article, nous allons nous attarder sur la question du pH de l’eau, sur la manière de la déterminer et sur la manière d’augmenter ou de diminuer le pH de l’eau.

De cet article, vous apprendrez:

Quel est le pH de l'eau

Quelle est la norme de pH de l'eau

Ce qui menace le faible pH de l'eau

Comment mesurer le pH de l'eau

Exemples de modèles de compteurs TDS

Lorsque divers produits chimiques sont dissous dans l’eau, cet équilibre est sujet à modification, ce qui, à son tour, provoque une modification du pH. Si de l'acide est ajouté à l'eau, la concentration en ions hydrogène augmente et la concentration en ions hydroxyde diminue à son tour. Si un alcali est ajouté au liquide, la concentration en ions hydroxyde augmente et la teneur en ions hydrogène diminue.

Articles de lecture recommandés:

Le niveau de pH de l'eau indique le niveau d'acidité ou d'alcalinité du milieu. L'acidité et l'alcalinité sont caractérisées par la teneur quantitative en éléments de l'eau qui neutralisent les bases et les acides. Ainsi, par exemple, la température reflète le niveau de chauffage d'une substance, mais pas un indicateur quantitatif de la chaleur. Si nous touchons l'eau avec notre main, nous déterminerons s'il fait chaud ou froid, mais nous ne pouvons pas dire quelle quantité de chaleur y est contenue (en d'autres termes, combien de temps cela prend-il pour que l'eau refroidisse).

Le PH est l’une des principales caractéristiques de qualité de l’eau. Il reflète l'équilibre acido-basique et détermine le déroulement de certains processus biologiques et chimiques. La valeur du pH de l'eau détermine le taux d'une réaction chimique, le niveau de corrosivité d'un liquide, le degré de toxicité d'un polluant et de nombreux autres facteurs. De plus, l'équilibre acido-basique de l'environnement du corps détermine notre état de santé, notre humeur et notre bien-être.

Selon la valeur du pH, on distingue les groupes d’eau suivants:

Il est nécessaire de contrôler le niveau de pH de l’eau à chaque étape de la purification d’un liquide, puisqu’un changement d’équilibre peut avoir un effet négatif sur le goût, l’odeur et la nuance de l’eau, tout en réduisant l’efficacité de sa purification.

Quel est le pH normal de l'eau

En raison du rythme rapide de la vie moderne, de la malnutrition, de la violation des régimes alimentaires et de consommation d'alcool, le niveau de pH dans le corps humain diminue. Ainsi, l’équilibre acido-basique tend à augmenter l’acidité (pH à 7 signifie un environnement acide et jusqu’à 14 - alcalin, respectivement, plus ce niveau est bas, plus l’acidité est élevée), ce qui peut entraîner des maladies graves. Ce problème peut être résolu en consommant quotidiennement de l'eau minérale avec un niveau d'activité optimal des ions hydrogène. C'est pourquoi il est important de savoir quelle valeur de pH est la norme pour l'eau que vous mangez régulièrement.


Alors, quel devrait être le pH de l'eau? Les professionnels font valoir que cette valeur devrait correspondre approximativement à la valeur normale du pH du sang humain (7,5). C'est pourquoi, pour l'eau potable, le pH est calculé entre 7 et 7,5. Grâce à une eau potable propre avec un indicateur normal de l'activité des ions hydrogène, les processus métaboliques dans le corps s'améliorent, l'espérance de vie totale augmente et le métabolisme de l'oxygène est optimisé. Inversement, en raison des boissons sucrées, gazéifiées et contenant un colorant, le pH du sang humain diminue, ce qui peut être immédiatement constaté par la bouche désagréable et sèche.

Par conséquent, il est préférable de privilégier une eau dont la valeur de pH est «correcte». Vous pouvez toujours trouver cette information sur l'étiquette de n'importe quelle bouteille. Aucun filtre avec des charges et des absorbants ne peut remplacer la vraie eau naturelle avec un niveau de pH optimal. Certaines personnes essaient de réduire l’acidité du pH de l’eau et de conférer au liquide des propriétés utiles en ajoutant du jus de citron ou de concombre, mais cela n’a pas toujours l’effet recherché. Une autre méthode bien connue pour modifier le pH de l'eau est l'électrolyse, qui permet d'obtenir de l'eau alcaline et acide dans deux récipients. Une eau alcaline à pH élevé est considérée comme "vivante", elle est utilisée pour le traitement et une eau acide est "morte", ce qui est le plus souvent utilisé pour le lavage.

Cependant, ces méthodes ne conviennent pas à une utilisation quotidienne. Dans cette situation, il n’ya qu’une solution rationnelle: privilégier les eaux naturelles faiblement minérales avec le niveau d’acidité nécessaire à la santé.

Mesure du pH de l'eau

N'oubliez pas que le corps humain est constitué à 70% d'eau! Les produits métaboliques dans les cellules sont des acides, tandis que la majeure partie des fluides internes du corps, à l’exception de l’acide gastrique, sont légèrement alcalins. Les numérations sanguines sont d'une importance particulière. Le corps humain fonctionne normalement si son sang est faiblement alcalin et si son pH est compris entre 7,35 et 7,45.

Dans le cas où une grande quantité d’acide pénètre dans le sang et le liquide intercellulaire, l’équilibre acido-basique est perturbé. Même un léger écart du pH par rapport à ces indicateurs (de 7,35 à 7,45) peut entraîner de graves problèmes de santé. Si le processus d'augmentation de l'acidité du sang et d'une diminution supplémentaire du pH à 6,95 se poursuit, un coma s'installe et le risque pour la vie humaine est réel! Pour cette raison, il est nécessaire de surveiller le pH de l'eau potable, qui est l'un des indicateurs les plus importants de sa qualité!

Vous pouvez déterminer le niveau de pH de l'eau vous-même, à la maison. En tant qu’appareil de mesure du pH de l’eau, vous pouvez utiliser du papier de tournesol (indicateur), qui change de couleur lorsqu'il est immergé brièvement dans le milieu étudié. Ainsi, lorsqu'elle est immergée dans un environnement acide, la bande de tournesol acquiert une teinte rouge et dans un alcalin, elle devient bleue. Ensuite, comparez la couleur obtenue à une échelle de couleurs, à laquelle correspond un niveau de pH spécifique pour chaque nuance, afin de déterminer cet indicateur pour le fluide étudié. Cette méthode de détermination du pH est la plus simple et la moins chère.

Pour la détermination la plus précise du niveau de pH, un pH-mètre pour eau est utilisé. Ce dispositif pour déterminer le pH de l'eau est plus coûteux que le papier de tournesol, néanmoins il détermine le niveau de pH du liquide au centième près!

Les compteurs d’eau sont domestiques (portables) et de laboratoire. Le plus souvent, ils utilisent la première option, nous y reviendrons plus en détail. Ils diffèrent:

Degré de protection contre l'eau.

La présence (ou l'absence) d'étalonnage automatique.

Le dernier paramètre est déterminé par le nombre de points calibrés (1 ou 2). Les points s'appellent des solutions tampons, à l'aide desquelles le pH-mètre est calibré. Nous vous recommandons d'acheter un instrument avec étalonnage automatique.

Des bandelettes réactives spéciales déterminent le niveau de pH. Ces bandes sont très pratiques à utiliser. Leur emballage est équipé d'une échelle permettant de déterminer la concentration en ions hydrogène. Mais de telles bandelettes réactives ne sont pas vendues si souvent et sont assez chères.

Avec tous ses avantages, les pH-mètres pour l'eau ont également un prix relativement élevé.

Vous pouvez utiliser des bandelettes réactives faites maison pour déterminer le pH de l'eau.

Il existe diverses substances qui changent de couleur en fonction de la teneur en ions hydrogène dans un liquide. Par exemple, au lieu d'une teinte brune, le thé devient jaune si une tranche de citron y est ajoutée.

De la même manière, leur couleur change en fonction de la teneur en ions hydrogène, jus de cerise, jus de groseille, etc. Dans la nature, il existe un grand nombre de ces indicateurs organiques. Et sur la base de tels indicateurs, créez des bandelettes de test faites maison qui vous permettront de déterminer le pH de l'eau.

Nous allons utiliser la substance qui fait partie du chou-fleur rouge. Ce légume contient un pigment anthocyanique, qui appartient à la catégorie des flavonoïdes. C'est lui qui est responsable de l'ombre du jus de chou et le modifie en fonction du niveau d'acidité.

Les anthocyanes acquièrent une teinte rouge dans un environnement acide et une teinte bleue dans un environnement alcalin et deviennent violets dans un environnement neutre. Le pigment de betterave a des propriétés similaires.

Pour l'expérience, vous avez besoin d'une demi-ébullition de chou-fleur rouge de taille moyenne, qui devrait être finement haché. Ensuite, le chou haché doit être mis dans un récipient et versez un litre d'eau. Ensuite, faites bouillir de l'eau et laissez cette potion à ébullition pendant 20-30 minutes.

Pendant ce temps, une partie du liquide s'évaporera et vous obtiendrez un bouillon d'une teinte pourpre saturée. Ensuite, refroidissez la potion et préparez la base pour le test.

Le papier d’imprimante blanc est une option idéale dans ce cas. Il ne faut pas introduire d’erreur de couleur dans le liquide. En outre, son avantage est qu’il absorbe bien la décoction de l’indicateur. Le papier doit être coupé en bandes d’environ 1 × 5 cm.

Avant de déterminer le niveau de pH de l'eau, il est nécessaire de faire tremper les bandelettes réactives avec une solution indicatrice. Pour ce faire, filtrer le bouillon refroidi à travers une étamine et y déposer le papier. Assurez-vous que les bandelettes réactives sont saturées de manière uniforme. Imprégnez le papier pendant 10 minutes. En conséquence, le papier devrait acquérir une teinte lilas pâle.

Ensuite, séchez les bandelettes réactives en les étalant sur du papier propre ou en les suspendant à une corde à linge.

Lorsque le papier, saturé de décoction, est sec, vous pouvez commencer à déterminer le niveau de pH de l'eau. Ensuite, pliez les bandelettes réactives dans une boîte ou un sac en plastique pour les protéger de l'humidité.

L'utilisation de cette méthode pour déterminer le niveau de pH est très facile. Prenez un compte-gouttes et versez une ou deux gouttes de la solution sur la bandelette. Attendez une ou deux minutes que l’indicateur réagisse avec le papier. En fonction de la valeur de pH de l'eau, le papier acquiert une certaine nuance, qui doit être comparée à une échelle de couleurs qui se présente comme suit:

Quel est le pH

Un indicateur d'hydrogène ou pH est une valeur qui indique le logarithme de la concentration en ions hydrogène avec un signe négatif. En termes simples, l'indice d'hydrogène est le nombre de moles par litre d'ions hydrogène. L'indice d'hydrogène dépend de la quantité de mole, ce qui signifie que le niveau de pH baisse, car le nombre de moles d'ions diminue et le niveau de pH augmente avec l'augmentation du nombre de moles.

Un pH faible dans l'aquarium signifie une concentration élevée en ions hydrogène, et un niveau élevé se produit lorsqu'il y a un excès d'ions hydroxyde, de sorte que l'eau devient alcaline.

Le pH de l’eau de l’aquarium varie de 0 à 14.

TitreL'acidité
Très acide0–2
Sour3–5
Légèrement acide5–6,5
Neutre6,6–7,5
Légèrement alcalin7,6–8,5
Alcalin8,6–10
Très alcalin10–14

Dureté carbonatée Kh

La dureté carbonatée est une mesure de la dureté d'un liquide, déterminée par la quantité d'anions carbonates dissous dans l'eau de carbonates de calcium et de magnésium. La relation entre pH et kh est directe et étroite, car l’indice de dioxyde de carbone en dépend. Le dioxyde de carbone s'accumule et cause des maladies chez les poissons. En cas d'aération insuffisante ou de surpopulation, la concentration de dioxyde de carbone devient dangereuse pour les poissons. La norme de dioxyde de carbone est de 2–3,5 mg / l.

Comment le pH affecte les habitants de l'aquarium

La plupart des espèces de poissons sont liées au déséquilibre de l'acidité de l'eau dans l'aquarium, si la différence n'est pas trop significative. Toutefois, lors de la reproduction de poissons en reproduction, la réduction du pH dans l'aquarium est une condition préalable à la réussite de la reproduction.

Mais certaines espèces ont besoin d'un pH spécial. Les poissons d’Amazonie et d’Afrique se sentent mieux dans une eau acidifiée dont l’indice d’hydrogène est inférieur à 7. Les poissons de mer vivent dans un environnement plus alcalin, avec un niveau d’acidité de 7,5 à 8.

Lors de la description des conditions de détention, il est souvent fait mention d'eau dure ou d'eau douce. L'eau dure est considérée avec un indice d'hydrogène supérieur à 8,5 et douce à moins de 6,5. Ni l'eau dure ni l'eau douce ne sont utiles, il est préférable de choisir des options intermédiaires.

Les ions ammoniac et ammonium, associés à une acidité élevée, ont un effet négatif. L'ammoniac est libéré de la vie des poissons. Des filtres puissants ou le remplacement d'une partie du liquide aidera à réduire la concentration en ammoniac.

À l'aide de bactéries, l'ammoniac est converti en nitrites, puis en nitrates, nocifs pour l'organisme des poissons. Pour déterminer le niveau de nitrates, achetez des tests spéciaux dans les animaleries.

Aquarium d'eau douce

Dans les aquariums d'eau douce, un paramètre est modifié progressivement. Pour ce faire, une partie du liquide frais est versée dans un réservoir séparé et laissée à infuser pendant un certain temps. Si l'eau douce a une faible acidité, du bicarbonate de soude est ajouté au liquide, lequel est soigneusement mélangé et défendu à l'avance.

L'acide orthophosphorique ou chlorhydrique à petites doses est utilisé pour oxyder le fluide de l'aquarium.

Kit de test pour déterminer l'indice d'hydrogène

Par analogie avec la définition de la rigidité. La valeur du pH de l'eau d'aquarium est déterminée à l'aide des mêmes indicateurs, des kits de test achetés dans les animaleries ou d'un compteur électronique (pH-mètre). Dans les magasins en ligne, le prix de départ est de 1 000 roubles. Extérieurement, ils sont identiques aux compteurs TDS.

Aquarium d'eau salée

Dans la vie marine, le niveau de pH de l'eau de l'aquarium est important et même de petites déviations peuvent perturber l'état normal du poisson. Le pH optimal est de 8,2. Une modification de l'indice d'hydrogène affecte non seulement directement les organismes de poisson, mais aussi indirectement. Avec une diminution de l'alcalinité, une calcification se produit, ce qui inhibe la construction du squelette.

L'alcalinité est augmentée avec un réactif de calcium avec du dioxyde de carbone.

Mais un pH élevé n'est pas si facile à baisser. Dans le même temps, tenez compte du niveau de calcium, car toute modification soudaine de cet indicateur fera plus de mal que d’augmenter l’alcalinité.

Moyens d'augmenter le pH

Un moyen simple d'augmenter l'acidité de l'eau consiste à ajouter des cailloux et du gravier au fond, ce qui augmente la valeur du pH. En règle générale, ces pierres sont conseillées aux habitants des régions tropicales.

Le niveau de pH augmente également le processus de la photosynthèse. Si beaucoup de lumière pénètre dans l'aquarium et que de nombreuses plantes sont plantées, le niveau d'acidité augmente rapidement. Mais il est préférable de ne pas choisir la photosynthèse s'il est nécessaire d'augmenter le pH dans l'aquarium, car ce processus n'est pas facile à contrôler.

Augmenter le niveau d'acidité avec de l'aragonite est beaucoup plus facile. Ce minéral est riche en calcium et commencera à se dissoudre à pH = 7,8.

Le sable de corail augmente également le pH, mais il se dissout à pH = 8.

Dureté globale réduite dGH

Méthode numéro 1. Eau bouillante - puisque dans ce cas, seule la dureté carbonatée est éliminée, les valeurs générales ne changent pas beaucoup. Selon la composition de l'eau dans votre région, les fluctuations peuvent aller de quelques pour cent à 50% ou plus. Concentrez-vous sur les besoins du poisson, il est possible de réduire la rigidité par simple ébullition.
Méthode numéro 2. Congélation - cette méthode est pertinente en Russie avec son long hiver. L'eau est versée dans un réservoir et exposée au froid (par exemple, une loggia). L'eau gèle, à partir des murs. В образующемся льде практически нет растворённых солей, они концентрируются в оставшейся жидкой воде, поэтому, когда лёд займёт 2/3 всего объёма, оставшуюся воду сливают, а лёд растапливают. В результате жёсткость снижается до 1-30dGH.
Способ № 3. Пропустить воду через фильтр с обратным осмосом — вода после такой обработки очищается от всех примесей и становится практически дистиллированной. Перед применением в аквариуме полученную таким способом воду следует разбавить обычной водой.
Способ № 4. Passez de l'eau à travers des colonnes échangeuses d'ions - des résines spéciales réagissent avec les sels de calcium et de magnésium, rendant ainsi l'eau douce.

Façons de baisser le pH

La tourbe naturelle aidera à réduire le pH de l'eau dans l'aquarium, mais seule la tourbe brun foncé convient. Avant de l'ajouter, il est bouilli dans de l'eau propre.

En abaissant le pH, l’acide phosphorique est bon, ce qui fait souvent partie des produits commerciaux pour maintenir l’équilibre acido-basique.

L’utilisation d’écorce de chêne ou de fleurs d’aulne est un moyen plus répandu de réduire le pH de l’eau. Faites-les bouillir et effectuez souvent des tests de pH pour ne pas trop abaisser le pH dans l'aquarium.

Il est également possible de baisser le pH lorsque vous utilisez des miettes de tourbe ou que vous les déposez au fond du bois flotté.

Augmente la dureté globale dGH

La dureté de l'eau est augmentée très simplement, par exemple en ajoutant des morceaux de calcaire à l'aquarium ou en utilisant des filtres à copeaux de marbre comme matériau de filtrage, ou en utilisant des réactifs chimiques:
- le chlorure de calcium (CaCl2), vendu sans ordonnance dans les pharmacies, est un médicament également enregistré comme complément alimentaire E509,
- Le sulfate de magnésium (MgSO4), vendu en pharmacie sans ordonnance, est un médicament.

Méthodes de changement / correction du pH

En raison de l'instabilité du pH, il est préférable de définir le sens de la réaction du côté acide ou alcalin. Les changements rapides à l'aide de réactifs donnent des résultats brefs. L'indicateur d'hydrogène revient après un certain temps au niveau précédent, caractéristique du biosystème existant.
Méthode numéro 1. Il est possible de maintenir le pH près de 7,0 et plus en utilisant du calcaire ou du marbre dans la conception, ainsi qu’un filtre avec des copeaux de marbre faisant partie du matériau filtrant. Augmente la dureté de l'eau!
Méthode numéro 2. Ajout de bicarbonate de soude - fournit une déviation rapide de l'indice d'hydrogène du côté alcalin, l'effet est assez long.
Méthode numéro 3. Une diminution du pH au-dessous de 7,0 est obtenue en installant un filtre dans l'aquarium, où une charge à base de tourbe est utilisée comme matériau filtrant.
Méthode numéro 4. Utilisation de réactifs spéciaux pH + et pH-. Parfois, ce n'est pas le meilleur moyen de sortir de la situation.

Pin
Send
Share
Send
Send